amba台北西門町

カンパイ！

国際的に有名なバーテンダーJean-Marc Nolantをお招きし、オリジナルカクテルを創作。amba 特製８種類のカクテルからは、現地の食材を活かした新鮮な野菜、果物、ハーブのリキュールと調合することで生まれた独特の香りが醸しだされます。

いつもと違う夜のひとときを過ごしませんか？amba特製の「オールドファッションド」は、バーボンウィスキーにオレンジピール、赤糖と油分をカットしたベーコンを入れ、再び蒸留させています。濃厚なオレンジピールの香りとちょっとしたベーコンの香りが特別な味わいを作り出します。一度飲んだらはまること間違いなし。

それとも爽やかなキューバモヒートの「ジンジャーモヒート」を試してみませんか？ジンジャーの香り高い独特な一杯、ジンジャーモヒートは、モヒートの主要材料であるミントの葉、ライム、新鮮なパイナップルを、ジンジャーと一緒に醸造したバカルディライム酒を調合し、最後にジンジャエールを入れて完成。

amba台北西門町はバーカウンターを実験室に改造することで、バーテンダーの魅力を思う存分味わえるだけでなく、スタイリッシュかつ創作溢れる空間で、あなただけのカクテルを作る姿をお楽しみいただけます。

amba台北西門町からのお願い：未成年の飲酒はご遠慮願います。飲酒後の運転はお止めください。