amba 台北西門町意舍酒店

炎熱的夏天吃什麼？台北西門町意舍酒店「吃吧」餐廳即日起至2015年9月30日止，推出「今夏semi-buffet」，讓你可點選各式份量十足的異國風味主菜，搭配豐富精緻的沙拉吧，平日午餐新台幣390元起，平日晚餐及假日午、晚餐450元起，提供西門町地區價格親民、高CP值的精緻餐飲選擇。

「今夏semi-buffet」包括沙拉吧匯集多達三十餘款的新鮮蔬菜、冷盤、湯品、甜品及一道主菜。主菜可從八道全新餐點選擇，包括清爽輕負擔的amba夏威夷小姐三明治、酥脆夠味的韓式歐巴炸雞排漢堡、香酥微辣的黃金炸魚先生輕辣塔塔醬漢堡、鮮嫩爽口的羅勒青醬牛肉筆管麵、香嫩多汁的美式香料BBQ半雞、吮指回味的孟非斯BBQ豬肋排、風味濃厚的碳烤美國穀飼霜降牛排、匯集海陸美味的碳烤美國穀飼霜降牛排搭明蝦。

上午11:30 –下午2:30
週一至週五午餐每人新台幣390元起
週五、週六、特殊節日及國定假日午餐每人新台幣450元起

每天下午5:30 – 晚上9:00
晚餐每人新台幣450元起

吃吧今夏semi-buffet推薦主菜

amba夏威夷小姐三明治   單點新台幣260元

取富健康概念的雜糧麵包，塗奶油煎烤後夾入火雞胸肉、火腿、略煎過的新鮮鳳梨、美生菜、蒙特利傑克起士、及蜂蜜芥末醬，滋味清新，爽口輕負擔，微微酸甜的鳳梨及蜂蜜芥末醬刺激味蕾食慾

韓式歐巴炸雞排漢堡   單點新台幣260元

漢堡麵包塗奶油煎烤後，夾入以韓國辣椒粉及辣椒膏、糖、醋醃製入味，再炸至酥脆的雞腿肉部位，及蒙特利傑克起士，亦可搭佐黃瓜、番茄、紫洋蔥、生菜等增添清爽口感，附上韓式泡菜，香辣夠味的酥脆口感，讓人一口接一口，欲罷不能

黃金炸魚先生輕辣塔塔醬漢堡   單點新台幣280元

主廚擇以本地鱸魚菲力裹上調味麵包粉炸至金黃香酥，搭配以墨西哥青辣椒、番茄、洋蔥、蛋、美奶滋調置的墨西哥青辣塔塔醬，夾入塗抹奶油煎烤過的漢堡麵包中，滋味鮮嫩微辣爽口

羅勒青醬牛肉筆管麵   單點新台幣260元

混合台灣九層塔、松子、起士的自製青醬，拌炒筆管麵及牛肉，並加入鮮奶油增添圓潤柔順風味，富嚼勁的筆管麵均勻裹上青醬，咀嚼中帶有羅勒松子的清新與香氣，及牛肉的香嫩風味

美式香料BBQ半雞   單點新台幣450元

雞肉以香料鹽水醃1.5小時，再灑上大量香料粉醃製一天入味，現烤至外皮香脆，入口肉質柔嫩充滿香料風味，佐以自製美式辣包心菜沙拉及酥炸薯條

孟非斯BBQ豬肋排(半份)   單點新台幣490元

取豬肋排精製一天後讓肉質更為柔軟，再覆滿綜合美式香料粉低溫慢烤約1.5小時，入口肉質鮮嫩且充滿迷人香氣，附上滋味酸甜的卡羅萊納醬及堪薩斯BBQ醬，佐以自製美式辣包心菜沙拉及酥炸薯條，令人吮指回味

碳烤美國穀飼霜降牛排   單點新台幣580元

嚴選美國穀飼牛prime等級翼板肉部位，油花分佈均勻，風味濃郁富嚼勁，以高溫香煎上色，再以碳烤方式增添香氣，附上玫瑰鹽、蒜味牛油、牛排醬等沾醬，及酥炸薯條

碳烤美國穀飼霜降牛排搭明蝦   單點新台幣880元

嚴選美國穀飼牛prime等級翼板肉部位，油花分佈均勻，風味濃郁富嚼勁，以高溫香煎上色，再以碳烤方式增添香氣；二隻明蝦亦以碳烤方式，讓鮮甜緊實的肉質充滿迷人香氣。附上玫瑰鹽、蒜味牛油、牛排醬等沾醬，及酥炸薯條  

以上費用以新台幣計，並加收10%服務費